Franz Haas

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08 Januar 2014

2011, Vigneti delle Dolomiti IGT, Müller-Thurgau, Sofi 84 Punkte

Weißwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (26.07.2012)

Klarer Zitrus-Kernobstduft mit pflanzlichen bis kräuterigen Noten. Schlanke, geradlinige Frucht im Mund, zartsaftig, wieder etwas pflanzliche Würze, feine Säure, animierende und süffige Art, mineralische Nuancen, ordentlicher bis guter Abgang.

2012+.

2010, Südtirol / Alto Adige DOC, Moscato Rosa, Schweizer 89 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (23.07.2012)

Herbe, rauchige bis speckige Nase nach eingemachten roten Beeren und etwas Kirschen mit Brombeer- und Heidelbeeraromen, herben Trockenkräuternoten, getrocknet-floralen Anklängen und gewisser Mineralik im Hintergrund. Süße, feinsaftige Frucht mit rauchig-speckigen und getrocknet-kräuterigen Aromen, lebendige, feine Säure, reifes, sehr feines Tannin, Muskatblüte und welk-florale Aromen am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, nachhaltig, hat Schliff, sehr harmonisch, noch jung, sehr guter Abgang

Bis 2025+.

2011, Südtirol / Alto Adige DOC, Pinot Grigio 86 Punkte

Weißwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (18.07.2012)

Kernobstduft mit zart pflanzlichen und nussigen Aromen. Feinsaftige, geschliffene und geradlinige Frucht im Mund, feine, recht lebendige Säure, nussige und vegetabile Anklänge am Gaumen, klarer Sortencharakter, mineralische Anklänge, feiner Schmelz, harmonisch, guter Abgang.

Bis 2013+

2010, Südtirol / Alto Adige DOC, Lagrein 86 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (13.07.2012)

Leicht holziger Duft nach teils kandierten gemischten Beeren mit zart gewürzigen Noten sowie kräuterigen und erdigen Tönen. Reife, feinsaftige und etwas schmelzige Frucht im Mund, vegetabile, erdige und holzige Aromen, feines Tannin, im Hintergrund Mineralik, gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter, leicht warmer und schmelziger Abgang.

Bis 2015+.

2010, Vigneti delle Dolomiti IGT, Manna, 90 Punkte

Weißwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (30.03.2012)

Herber, mineralischer, kräuteriger sowie leicht an Wacholder und Holunder erinnernder Duft mit Aromen von Quitten, Kernobst und etwas grünen Beeren, getrockneten Zitruszesten und Blüten, etwas Sanddorn und einem Hauch Kümmel. Klare, feinsaftige und straff gewirkte Frucht im Mund, recht komplexe Aromatik, viel Schliff, sehr feine, lebendige Säure, gezügelte Kraft am Gaumen, wieder etwas Wacholder und deutlich Holunder, im Hintergrund Mineralik, getrocknet-florale Töne und Trockenkräuter, nachhaltig, schmelzig und zugleich fest, gewisse Tiefe, bei aller Kraft und Ernsthaftigkeit elegant, hat etwas ausgesprochen Spielerisches, schon jetzt ungemein animierend, sehr guter bis langer Abgang. Ganz eigener Stil, dabei aber auch ganz und gar Südtirol.

Bis 2016+.

2009, Südtirol / Alto Adige DOC, Pinot Nero, Schweizer, 89 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (29.03.2012)

Reintöniger, geschliffener, kühl-kräuteriger und leicht ätherischer Duft nach eingemachten, reifen roten Beeren und einem Hauch Cassis mit zart altholzigen, speckigen und erdig-mineralischen Tönen. Herbe, geradlinige, feinsaftige Frucht im Mund, leicht kandiert-nussige Holzaromen, feines Tannin und zarter Biss, wieder erdige bis mineralische Töne, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Kraft, relativ fester Bau, im Hintergrund ein wenig Schokolade, sehr guter, mineralischer Abgang.

2013-2017+.

2008, Vigneti delle Dolomiti IGT, Istante, 89 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (29.03.2012)

Herber, mineralisch-erdiger und leicht altholziger Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit zart vegetabilen und ein wenig an Oliven und Oregano erinnernden Tönen, etwas Tabak und floralen Spuren. Klare, saftige und recht fest gewirkte Frucht mit Kandisnoten und moderater Holzwürze, sehr feines Tannin, zarter Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, etwas Tiefe, im Hintergrund Mineralik und zart kräuterige Anklänge, noch jung, hat Kraft, aber auch Zug und Schliff, etwas Eukalyptus, recht komplex, sehr guter Abgang.

2013-2018+

2010, Südtirol / Alto Adige DOC, Pinot Bianco, 87 Punkte

Weißwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (27.03.2012)

Schon leicht entwickelter Duft nach Kernobst und teils angetrockneten Zitrusfrüchten mit leicht scharfen grün-gemüsigen bis grasigen Noten, zarten Holztönen und erdigen Anklängen. Auch im Mund schon etwas entwickelte Frucht mit bitterlicher, an Nussschalen erinnernder und altholziger Würze, etwas Kandis am Gaumen, vegetabile und erdige bis mineralische Noten, recht lebendige Säure, gewisse Nachhaltigkeit, hat Substanz und Griff, sehr guter Abgang.

Bis 2013.

2010, Vigneti delle Dolomiti IGT, Schiava 84 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (21.10.2011)

Klarer Duft nach teils eingemachten roten Beeren mit pflanzlichen und mandeligen Anklängen. Klare, schlanke, herbe Frucht im Mund, moderates Tannin, leicht mandelige und zart florale Töne am Gaumen, ganz leichte Kohlensäure, mineralische Nuancen, süffige Art, recht guter Abgang.

Bis 2012.

2009, Südtirol / Alto Adige DOC, Pinot Nero 85 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (19.10.2011)

Duft nach eingemachten und angetrockneten roten Beeren mit Spuren von Cassis und Zwetschgen sowie zart altholzigen, vegetabilen und erdigen Tönen. Reife und wieder teils getrocknete Frucht im Mund, ganz leicht schokoladig-röstige Holzwürze mit rauchigen Anklängen, kandiert-nussig am Gaumen, Schmelz und gewisse Alkoholwärme, etwas Nachhaltigkeit, mineralische Spuren, wieder getrocknet-beerige Töne im Abgang.

Bis 2014+

2007, Südtirol / Alto Adige DOC, Pinot Nero, Schweizer 86 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (19.10.2011)

Ganz leicht flüchtiger Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit deutlich getrocknet-kräuteriger Würze, einer Spur Tabak und getrocknet-floralen Anklängen sowie erdigen bis mineralischen Tönen. Reife, saftige Frucht im Mund, etwas rauchige Holzanklänge, wieder getrocknete Kräuter und ein wenig Tabak, präsentes, recht feines Tannin, Schmelz, aber auch Biss am Gaumen, wieder etwas flüchtige Noten, gewisse Nachhaltigkeit, im Hintergrund erdige Töne, guter, etwas nussig-getreidig-holzwürziger Abgang.

Bis 2014+

2007, Vigneti delle Dolomiti IGT, Istante 89 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (19.10.2011)

Zart rauchiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit vegetabilen, teils in Richtung Paprika gehenden Aromen mit Noten von hellem Tabak und erdigen Tönen. Klare, reife, ziemlich saftige Frucht im Mund, vegetabile Aromen und leicht rauchige und schokoladige Holzwürze, recht feines Tannin, Schmelz am Gaumen, aber auch zarter Säurebiss, nachhaltig, gewisse Tiefe, recht komplex, sehr guter bis langer Abgang.

Bis 2017+.

2009, Südtirol / Alto Adige DOC, Lagrein 87 Punkte

Rotwein, Südtirol, Weingut Franz Haas (17.10.2011)

Geschliffener Duft nach eingemachten und kandierten schwarzen Beeren, Zwetschgen und Kirschen mit kräuterigen und schokoladigen Nuancen. Süßlich-saftige, ein wenig marmeladige Frucht mit schokoladigen Noten, aber auch Anklängen an kandierte und getrocknete Orangen, feiner Säurebiss, noch jugendliches, feinsandiges Tannin, nachhaltig am Gaumen, hat Kraft, aber auch Schliff und auffällige Eleganz, im Hintergrund Kräutertöne und Mineralik, recht eigener Stil, animierend, sehr guter Abgang.

2012-2016+.

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