Franz Haas e sua moglie Luisa Manna sono fra i principali protagonisti della scena vitivinicola altoatesina. Da molti anni propongono vini impeccabili, interpretando anche varietà difficili, come il Pinot Nero, aiutati dal terroir di Montagna e dai vigneti della sottozona di Mazon, comunemente considerata come la milgiore della regione per quella varietà. Anche quest’anno i loro vini non fanno eccezione alla regola anche se il Pinot Nero Schweizer, top di gamma, non è stato presentato nella sua ultima versione. Ci consoliamo però con la migliore versione di Moscato Rosa di sempre.