Alessandro Masnaghetti
Per tutti i cultori dell’Alto Adige Franz Haas è sinonimo di Pinot Nero, con particolare riferimento alla selezione Schweizer. Il sottoscritto, anche se la cosa potrà inorridire, lo preferisce invece come interprete di vini bianchi, primo fra tutti il Manna (una vera garanzia) e subito a ruota il Sauvignon. Il Pinot Nero è comunque una tappa obbligata.