I vini di Franz Haas sono da molti anni dei veri e propri classici. Sebbene Franz sappia farsi valere vinificando con maestria molte varietà diverse – dal riesling al traminer, all’ottimo moscato rosa – ha soprattutto una divorante passione per il pinot nero.
Le Guide de L’Espresso – I Vini d’Italia 2010
10 Febbraio 2014